.: Frisch & Fein :. .: Walters Rezept :. .: Wer Wo Wann :.
Startseite .: Walters Rezept :. .: Tiramisu (geeist) :.
Das Web to Date forum ist cool

.: Walters Rezept :.


.: Lachsterrine :. .: Tiramisu (geeist) :. .: Pasta al Limone :. .: Quiche Lorraine :.



TIRAMISU (GEEIST)

für 4 Personen


ZUTATEN


75 g Zucker
4 Eigelb
250 g Mascarpone
250 g Schlagobers
4 Espresso
1 Packung Biskotten

ZUBEREITUNG

Zucker und Eigelb schaumig schlagen;
Mascarpone und die geschlagene Sahne unterrühren;
Biskotten in kleine Stücke brechen;
mit dem Kaffee übergießen und ebenfalls unter die Masse heben;
Kastenform mit Klarsichtfoie auslegen;
die Masse hineingießen und für einige Stunden in den Gefrierschrank stellen;

Walters Tipp:
Frische Früchte in Scheiben schneiden und das Tiramisu auf dem
Fürchtespiegel anrichten.

Gutes gelingen „aus Freude am genießen“.
Walter Oberhauser 2011